Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γλυκό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2016

Ενημερωτικό σημείωμα... (επειδή μου το ζητούν πολλοί...)

Τώρα θα αναρωτηθείς τι θέλω πάλι να ενημερώσω 
(σε στυλ διαγγέλματος μάλιστα!)
Μέχρι να ψηθεί το γλυκό μου 
-ναι καλέ, είναι αλήθεια, έκανα γλυκό-
κι επειδή ζητούν τα πλήθη τη συνταγή 
κι από το να κάθομαι να τη λέω στον πάσα ένα στο μέιλ
πού χρόνος μανούλα μου
ευτυχώς μου έκοψε και θυμήθηκα 
γιούπι θυμάμαι πού και πού
ότι έχω αναρτήσει τη συνταγή με εικόνες μάλιστα, στο παρελθόν...
Καλέ πάτα πάνω στον σύνδεσμο και πάρε τη συνταγή!
Α, τα είχα πει πάλι εδώ.
Τελικά τα λέω κάθε τρεις και λιγάκι!
Μάθε τα επιτέλους!
Αυτή τη δουλειά θα κάμω κάθε τρεις και λιγάκι;
(Πέτρο, για σένα τα λέω☺)

Άντε, καλή επιτυχία!


Πατσαβουρόπιτα λέγεται επίσημα,
"γλυκιά αμαρτία" τη λέω εγώ, 
δοκίμασέ τη και θα καταλάβεις το γιατί,
και να σου εξομολογηθώ είναι η το μοναδικό γλυκό 
που ξέρω να φτιάχνω
που λαχταρώ να φάω, αλλά εκεί! 
Βράχος!



Καλά σε αφήνω γιατί κοντεύει να ψηθεί
και έχω έτοιμο το σιρόπι, 
(ζεστό το γλυκό- κρύο το σιρόπι, έτσι πάει ...)

Αχ σκέτη αμαρτία σας λέω!!!

Στο μεταξύ η Αννα από το ΑΤΕΝΙΖΟΝΤΑΣ
ανάρτησε τη δική της συμμετοχή στο 
family stories
Η μικροαστική μου οικογένεια 

Εσύ; Σκέφτηκες κάτι ή ακόμα;
Εγώ την έχω γράψει εδώ και καιρό στο χαρτί αλλά 
πού χρόνος για να την ανεβάσω !!!
Ζητείται γραμματεύς!☺

Σε φιλώ αλλοπαρμένη, ως συνήθως
@



Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2015

True story: Έκαμα γλυκό! ☺

Τι; Δεν με πιστεύεις;
Να κοίτα καλά:
3 γιαουρτάκια , 7 αυγά, 10 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό,
2 κεσεδάκια ηλιέλαιο, 1 και μισό ποτήρι ζάχαρη. ΛΕΥΚΗ!
5-6 βανίλιες...τι έχω ξεχάσει;
Α! Το φύλλο κρούστας.
Όλο το πακέτο...Δεν θέλω τσιγκουνιές ναι;
Βρε συ σου έχω ντοκουμέντα!
Χτυπάμε αλύπητα όλα τα υλικά στο μίξερ.
Καλέ τι ωραία εφεύρεση!
Κανονικά βουτάμε τα φύλλα μέσα στον χυλό που θα προκύψει
και τα πετάμε στο ταψί μας σαν πατσαβούρια, 
εξ ου και το κανονικό όνομα του γλυκού,
πατσαβουρόπιτα
Αλλά εγώ παιδί μου τα βάζω με τάξη, ίσια απλωμένα, σχεδόν ατσαλάκωτα
κι ανάμεσα ρίχνω με την κουτάλα τα χτυπημένα μου υλικά.
Κι έτσι δεν είναι πλέον πατσταβουρόπιτα,
αλλά μια γλυκιά...αμαρτία!
Την οποία και δεν θα δοκιμάσω! Καν! 
Θα  την μυρίσω πάντως ☺
Έγινε για αύριο.
Της γιορτής το κέρασμα....
Πωπω σιγά μην κάνουμε αυτή τη δουλειά 
και να μην τρώμε κιόλας!
Του χρόνου πάλι!
Μας χάλασε και το νύχι ...μα τι ανάποδο πλάσμα που είμαι!
Πάω πάλι για... ντεκουπάζ νυχιών ☺!

Αύριο σου ανοίγω και τα λέμε... Ναι;
Τώρα πάω να δω αν ψήνεται καλά η γλυκιά αμαρτία μου.

Α και στο τέλος ρίχνω και σιρόπι.
4 ποτήρια ζάχαρη και 3 νερό.
Πάλι ΛΕΥΚΗ!
Φάτε θάνατο θα τους λέω αύριο...

PS :Ζεστό το γλυκό, κρύο το σιρόπι!

Ήταν μια βιαστική ανταπόκριση από την κουζίνα
του πυργόσπιτου,
ειδικά για τους λάτρεις των γλυκών συνταγών...
Φιλιά κατάμουτρα
@ριστέα

Και μην ξεχνάς...
περιμένει τις αλλαγές σου

Κυριακή 23 Δεκεμβρίου 2012

Γλυκές αποτυχίες !


Νομίζετε ότι έχω παντού επιτυχίες; 'Οτι είμαι πολυτάλαντη!; Καιρός να επαναφέρουμε τα πράγματα στη θέση τους! Αν νομίζετε πως ντρέπομαι να παρουσιάσω τις αποτυχίες μου πλανάστε πλάνη οικτρά!  
Ξεκίνησα με μια φαεινή ιδέα! Να κάνω κάτι υγιεινό σε γλύκισμα, για να μπορώ να φάω κι εγώ μέρες που είναι κάτι σε γλυκό, καθότι ορκισμένη  εχθρός της λευκής ζάχαρης και του λευκού αλευριού τα έχω σχεδόν όλα αποκλείσει από τη διατροφή μου!
Ωραία! Κλέψαμε τη συνταγή από τη me( maria), της αλλάξαμε τα φώτα ( όπου λευκό αντικαταστάθηκε με μαύρο) και προσθέσαμε και τη τσαχπινιά μας ( εκεί που έλεγε βανίλια εγώ έβαλα το μείγμα βανίλια-ζάχαρη-κανέλα που κυκλοφορεί σε φακελάκι)..... και ζυμώσαμε με τα χεράκια μας!




Και πιάσαμε και τον πλάστη! Αλλά δεν είχα τις ειδικές φορμίτσες! Για αυτό και δούλεψε η φαντασία και το χαρτόνι!


Κι έκαμα μπαλίτσες δεντράκια, αστέρια , καμπανούλες και ας τα πούμε χιονανθρωπάκια!
Α και κάτι σαν κουραμπιεδάκια ...για αυτούς που δεν έχουν θέμα με το λευκό θάνατο- συγγνώμη με τη λευκή ζάχαρη ήθελα να πω!

Η κουβερτούρα απλά μπήκε για να γίνουν πιο ελκυστικά!
Αλλά δε!
Δεν το κατέχω το άθλημα!
Και βγήκαν αυτά:







 'Ηταν οι γλυκές αποτυχίες της @ριστέας!
Δεν στεναχωριέμαι καθόλου! 
Θα τα πάω αύριο στη δουλειά και θα τα εξαφανίσουν όλα!
Όταν θα τα έχουν φάει 
θα τους αποκαλύψω ότι ήταν με "μαύρα" υλικά !
αχαχαχαχα! 
Μετά την απομάκρυνση εκ του ταμείου 
ουδέν λάθος αναγνωρίζεται!
Αποκαμωμένη σας χαιρετώ!
Το νου σας!
Το βράδυ θα επιστρέψω !

Φιλιά
@iris