Της τοξίνωσης και της αποτοξίνωσης!

Μετά από φαγοπότια, γλέντια, κραιπάλες κι αλόγιστο ίσως ξόδεμα χρημάτων,

για να λαμπρύνουμε (κι άλλο;) τη Λαμπρή μας,

επιστρέφουμε στην καθημερινότητα,

με τα στραβά της, τη ρουτίνα, τη συνήθεια, τα προβλήματα,
αλλά και τα ωραία της.
Γιατί πάντα υπάρχουν ωραία κι ας μην είναι κάθε μέρα γιορτή!

Επιτέλους η Άνοιξη έστω και με baby steps είναι εδώ

κι εγώ το εκμεταλλεύτηκα δεόντως,

με αποτοξίνωση από τα πάντα (εκτός από το κρασί☺)
με αραλίκι στον κήπο και ...ηλιοθεραπεία! 

Φυσικά και δεν έφαγα αρνί, μαγειρίτσες, κοκορέτσια, κουλούρια, γλυκά!
(ε καλά...αναμενόμενο ήταν!)
Σας άφησα... το γλεντήσατε αλλά τώρα θα πούμε δυο λογάκια,
έτσι ρε αδερφέ! Να μας βρίσκονται!
Για του χρόνου!
Γιατί μην ξεχνάμε...
Τις εορταστικές ημέρες του Πάσχα, καταγράφεται κατά 20-30% 
αυξημένη προσέλευση στα νοσοκομεία, λόγω καρδιαγγειακών, αλλά και γαστρεντερολογικών συμπτωμάτων.
πηγή



Tα 100γρ. αρνιού έχουν 375 θερμίδες.

(τα τηγανητά παϊδάκια φτάνουν τις 560 θερμίδες 

ανά μερίδα και τα παϊδάκια σχάρας τις 340 ανά μερίδα)
Είναι πλούσιο σε κορεσμένο λίπος, (το ολικό του λίπος να φτάνει τα 15 γραμ. 
σε κάθε 100 γραμμάρια κρέατος) το οποίο συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα. 
Έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πουρίνες, οι οποίες αυξάνουν 
το ουρικό οξύ στο αίμα, 
με αποτέλεσμα να προκαλείται ουρική αρθρίτιδα.
πηγή



Το κατσίκι μοιάζει… υγιεινό, αφού περιέχει κορεσμένο λίπος 10%,
έχει όμως την κακή του πλευρά, αφού είναι πιο πλούσιο σε νάτριο, 
κάτι που πρέπει να αποφεύγεται ειδικά από άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. 
Συν τοις άλλοις, έχει περισσότερα τρανς λιπαρά, 
κάτι που πρέπει να μας απασχολήσει πριν το βάλουμε στο πιάτο μας.
πηγή



Η μαγειρίτσα από την άλλη,
περιλαμβάνει εντόσθια, συκωταριά και πνευμόνια αρνιού, αβγά
και ελαιόλαδο και το γεγονός ότι την… καταβροχθίζετε μετά την Ανάσταση, 
δηλαδή ουσιαστικά ξημερώματα, λίγο πριν πέσετε για ύπνο, 
δεν διευκολύνει την κατάσταση. 
Η μαγειρίτσα είναι πλούσια σε χοληστερίνη, 
αποδίδει περισσότερες από 500 θερμίδες ανά μερίδα 
και τα λιπαρά της ξεπερνούν τα 35 γραμμάρια ανά μερίδα.
πηγή

Έλα όμως να ελαφρύνουμε λίγο την κατάσταση.
Να μερικές καλές προτάσεις:
1. Ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί. Τα οφέλη αυτού του «ροφήματος» είναι πολλά.
2. Περιορίστε τον υδατάνθρακα.
3.Τέλος στο αλκοόλ (χμ ....εδώ τα βρίσκω σκούρα)
4. Πιείτε τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα.
5. Πείτε ναι σε 2 φλιτζάνια πράσινο τσάι. 
Είναι διουρητικό και αντιοξειδωτικό.
6.Φροντίστε το τελευταίο σας γεύμα για τις επόμενες ημέρες
να είναι έως και τις 20.00 το βράδυ!
πηγή



Και μετά τη σύντομη και περιεκτική μας ενημέρωση,
που την ίδια στιγμή που τα διαβάσατε (αν τα διαβάσατε!)
είμαι σίγουρη τα ξεχάσατε αμέσως,
επιστρέφουμε στα γνωστά μας!
Εγώ στα έργα μου κι εσείς ..... εδώ παρακάτω ναι;

Το 7ο Συμπόσιο Ποίησης σας περιμένει
να διαβάσετε και να ψηφίσετε 29 υπέροχα ποιήματα,
έως και την Πέμπτη στις 8 το βράδυ.
Έλα, πάτα εδώ και καλό διάβασμα!

Χρόνια πολλά σε όλους, με υγεία κι Αγάπη!
Καλή σας μέρα!
@ριστέα